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黄金色の稲穂が実る棚田の手刈り

念願の、稲刈り現場へお邪魔しました!

奥会津・柳津町の久保田地区。三十三観音でも有名な場所ですが、美しい日本の原風景が守り継がれている地としても知る人ぞ知る場所です。映画「ジヌよさらば」のロケ地としても知られていますね。

 

今日は久保田観音たっしゃ村の「棚田オーナー」のみなさんが、福島県内のみならず仙台や栃木、遠くは神奈川県からも集まって手刈りをし、さで掛けをしました。

 

一束ずつカマで切り取り、数束をしばり、かけます。

 

お昼は久保田のお姉様たちお手製のお料理!新米のおにぎりは、しそで巻いた梅干し入りと、炊き込み御飯。おかずは食べやすいように1人分ずつパックに入れて、そうめんかぼちゃの漬け物や赤カボチャの煮付け、インゲンの黒ごま和えなど。温かい豚汁は大ナベに2つも用意して、おかわりも歓迎してくれてました。

本当に美味しかったです、ぺろり完食。ごちそうさまでした!

 

今日は会津大学短期大学部の学生も参加して、会津の魅力を一緒に知る機会となりました。久保田のみなさんありがとうございました。このお米を食べられる日を今から楽しみにしています!

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