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奥会津写真展新潟会場にて笹団子作り体験

先日のブログでは写真展新潟会場搬入の様子をお伝えしましたが、みんなで新潟の郷土料理「笹団子」つくり体験をしてきました!

奥会津写真展

会場の田中屋本店みなと工房は、新潟の美味しい和菓子屋さん!事前予約の上、越後の郷土食・笹団子づくり体験をできるということで、私たち奥会津の地域おこし協力隊もチャレンジ!

 

材料は予めお店に用意いただき、混ぜますこねます。

笹団子

 

丸めます。

笹団子

 

包みます。絶妙な力加減!

笹団子

 

できた!これをしばらく蒸します(いえ、蒸していただきます…!)

笹団子

 

できあがりー!!私のおばあちゃんも作っていたのかなぁ?

奥会津地域おこし協力隊

この顔(・´з`・)。

 

レクチャーを受けながら笹団子づくりを体験し、完成品10個のお土産付きで、お一人2,160円です。よかったらお誘い合わせの上、田中屋さんで体験してみてくださいね!

 

<田中屋本店みなと工房 笹だんご講座>

https://www.dangoya.com/kouza/

 

奥会津の地域おこし協力隊有志による「奥会津写真展〜地域おこし協力隊がみた世界〜」は1/21まで開催中です。入場無料、出入り自由、お店の駐車場利用可能です。お気軽にお越しください。

 

(私の写ってる写真の提供:昭和村地域おこし協力隊Wさん、ありがとう!)

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