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奥会津自然首都只見の雪蔵で育む天然醸造みそ【目黒麹店】の只見生らーめん

只見町の【目黒麹店】に生ラーメンを買いにお邪魔しました。

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※お邪魔したのが、昨年の暮れで雪が降り始めたばかりの時期なので、写真では積雪が少なくなっています。

 

現在は只見駅前広場では、『第47回 只見ふるさとの雪まつり』の大雪像の準備も開始され、雪国らしい風景になっているようですよ。

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入口です。

 

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こちらは売り切れの紙が。

 

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バラ売りで購入できるので、とても便利。

しかも、スープもバラ売りなので、好みによって選ぶことが出来ます。

 

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私は一番人気の「こくゆたか 醤油味」と「辛口みそ味」を購入しました。

 

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「こだわりみそ」も色々揃っていました。

 

帰宅後さっそくラーメンを作り、ブログに載せる予定でしたが、あまりに美味しそうで写真を撮る前に一気に完食してしまい

残念ながら写真はありません。

 

目黒麹店の詳細はこちらです。

http://megurokouji.com/

 

Facebookでは只見町の様子や商品情報が楽しく綴られていますよ。

https://www.facebook.com/megurokouji/

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